Patatas, puré, deshidratado, copos sin leche, forma seca es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Patatas, puré, deshidratado, copos sin leche, forma seca se enumeran a continuación.
Agua
|
6.58 g
|
6.58
|
g
|
6.58%
|
La energía (calorías)
|
354 kcal
|
354
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1480 kJ
|
1480
|
kJ
|
|
Proteína
|
8.34 g
|
8.34
|
g
|
8.34%
|
lípido total (grasa)
|
0.41 g
|
0.41
|
g
|
0.41%
|
Ceniza
|
3.5 g
|
3.5
|
g
|
3.5%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
81.17 g
|
81.17
|
g
|
81.17%
|
Fibra, dietética total
|
6.6 g
|
6.6
|
g
|
6.6%
|
Azúcares, total de
|
3.36 g
|
3.36
|
g
|
3.36%
|
sacarosa
|
0.99 g
|
0.99
|
g
|
0.99%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.89 g
|
0.89
|
g
|
0.89%
|
Fructosa
|
0.98 g
|
0.98
|
g
|
0.98%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.5 g
|
0.5
|
g
|
0.5%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
70.6 g
|
70.6
|
g
|
70.6%
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
0.03%
|
Hierro, Fe
|
1.21 mg
|
1.21
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
66 mg
|
66
|
mg
|
0.07%
|
El fósforo, P
|
156 mg
|
156
|
mg
|
0.16%
|
Potasio, K
|
1098 mg
|
1098
|
mg
|
1.10%
|
Sodio, Na
|
77 mg
|
77
|
mg
|
0.08%
|
Zinc, Zn
|
0.7 mg
|
0.7
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.161 mg
|
0.161
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.161 mg
|
0.161
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
13.4 µg
|
13.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
81 mg
|
81
|
mg
|
0.08%
|
tiamina
|
0.988 mg
|
0.988
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.11 mg
|
0.11
|
mg
|
|
La niacina
|
6.264 mg
|
6.264
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
2.079 mg
|
2.079
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.748 mg
|
0.748
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
46 µg
|
46
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
46 µg
|
46
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
46 µg
|
46
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
54.9 mg
|
54.9
|
mg
|
0.05%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
6 µg
|
6
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
11 IU
|
11
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
37 µg
|
37
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
8.7 µg
|
8.7
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.169 g
|
0.169
|
g
|
0.17%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
0.08%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
0.08%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.143 g
|
0.143
|
g
|
0.14%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.093 g
|
0.093
|
g
|
0.09%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
treonina
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
isoleucina
|
0.272 g
|
0.272
|
g
|
0.27%
|
leucina
|
0.426 g
|
0.426
|
g
|
0.43%
|
lisina
|
0.456 g
|
0.456
|
g
|
0.46%
|
metionina
|
0.127 g
|
0.127
|
g
|
0.13%
|
cistina
|
0.109 g
|
0.109
|
g
|
0.11%
|